Нашите продукти

Пробиотиците са „живи” микробни хранителни съставки с благотворно и лечебно въздействие върху човешкия организъм. Но всъщност всеки от нас познава някои от тях – това са прочутите ферментационни бактерии на Българското кисело мляко - Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

Безспорно е лечебното действиe на антибиотиците, но те могат да бъдат и нож с две остриета, aкo не знаем кaк дa ce предпазим от някои странични ефекти. Антибиoтиците унищожават всички микроорганизми в човешката флора кaктo болестотворните, тaкa и полезните. Това нарушава микробния баланс в стомашно-чревния тракт, намалява имунната защита на организма и може да причини тежки инфекции. Eтo защо е изключително важно дa сe приемат пробиотици след антибиотично лечение.

Добрите бактерии или пробиотиците (пр. Lactobacillus bulgaricus) са живи микроорганизми, кoитo дeйстват в стомашно-чревния тракт и са една естествена бариера пред въздействието на вредните бактерии, кouтo aтaкyвaт тялото ни всеки ден. Те възстановяват и пoддържат равновесието на микробния баланс в стомашно-чревния тракт - eдин от най-важните органи за имунната система.
Пробиотиците (в частност Lactobacillus bulgaricus) произвеждат и доставят на организма жизненоважни функционални ензими и биологично-активни вещества. Тe кoнтролират чревните инфекции, намаляват нивoтo на "лошия" холестерол, oттyк и на кръвната захар, укрепвaт имунната система и намаляват кръвното налягане. Някoи щамове на Lactobacillus bulgaricus съдържат D (-) млечна киceлина, която ограничава размножаването на рaкoвиme клeтки.

Лактина ООД предлага готови пробиотични комбинации, както и пробиотични субстанции, които може да комбинираме в зависимост от желания от Вас ефект.

Пробиотик "Лактина"
Пробиотиците са специално култивирани "полезни бактерии", които поддържат оптимален здравен статус на животните и стимулират продуктивността им. "Пробиотик ЛАКТИНА" е фуражна добавка, произведенa в България.
"Пробиотик ЛАКТИНА" съдържа лиофилизирани чисти култури от традиционните за България Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilus, Enterococcus faecium.
Те са произведени по съвременна технология с използване на най-модерни биореактори и лиофилизатори. Това гарантира запазване на тяхната жизненост и впоследствие размножение в храносмилателния тракт на животните и производство на голямо количество ферменти, необходими за по-добро усвояване на фуража и по-добър тегловен прираст.
"ЛАКТИНА Пробиотик" действа има потенциал за увеличаване на телесното тегло при прасенца сукалчета.

Продукт с изразена антимикробна активност спрямо E. coli, Staphylococcus aureus, B. cereus и C. Albicans и други условно патогенни микроорганизми.
Изследванията при прасенца сукалчета (до 35 ден) показват, че добавката на ЛАКТИНА при добре балансирани, комбинирани фуражи осигурява оптимални зоотехнически и стопански резултати без използване на други стимулатори.

ГАРАНТИРАН СЪСТАВ на "ЛАКТИНА Пробиотик" от микроорганизми изолирани от естествени източници (домашно приготвени кисели млека и продукти, плодове):
• Lactobacillus bulgaricus;
• Lactobacillus acidophilus;
• Lactobacillus helveticus;
• Lactobacillus lactis;
• Streptococcus thermophilus;
• Enterococcus faecium.

ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Цвят: бял до светлокафяв;
• Мирис: млечнокисел;
• % млечна киселина: 0.6-2%;
• Сухо вещество: не по-малко от 94%;
• Количество млечнокисели бактерии в грам от "ЛАКТИНА Пробиотик": 5.10^9 CFU/g;
• Устойчив на гранулиране до 35 kWh/t.

СЪХРАНЕНИЕ:
в сухи и проветриви помещения при стайна температура.

ТРАЙНОСТ:
12 месеца от датата на производство.

ПРИЛОЖЕНИЕ:
800 г/тон при подрастващи прасета - сукалчета.

Една от най-важните стратегически цели на фирмата е създаването на стратерни култрури (закваски) за млечната промишленост.
Началото е положено с мащабна изследователска работа в рамките на която бяха изолирани уникални щамове млечнокисели бактерии от екологично защитени високопланински резервати на България - планините Рила, Родопи, Пирин и Стара Планина. Те положиха основата за създаване на колекция от млечнокисели микроорганзими, които се съхраняват в замразено и лиофилизирано състояние, която непрекъсното се обогатява с нови щамове.
Голяма част от монокултурите са патентно защитени и депозирани в Националната Банка за Промишлени Микроорганизми и Клетъчни Култури, София, България.
Основен приоритет на фирмата е да предложи Български закваски за млечни продукти, които да допринесат за запазване на вековната традиция и автентичност на оригиналните продукти българско кисело мляко, сирене и кашкавал.
Фирма ЛАКТИНА ООД предлага за контрагентите си за чужбина също така и разнообразни комбинации от лиофилизирани стартерни култури разработени за производство на кисело мляко с твърд и разбит коагулум, с плодове или други добавки, както и за европейски сирена.

Предимства на културите ЛАКТИНА в сравнение с останалите фирми производителки:
• оригинален вкус, аромат и структура на традиционното кисело мляко твърдо и с разбит коагулум;
• всяка отделна култура е със собствена идентичност, особено видовете кисели млека произведени със симбиотични млечнокисели култури;
• не се използват генетично модифицирани млечнокисели микроорганизми;
• специална група многощамови фагоустойчиви култури с участието на повече от по четири щама Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus;
• изследователската програма на фирма Лактина включва разработване на стартерни култури, в които участват местни щамове млечнокисели микроорганизми от групата на Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus с доказана исторически географската идентичност и присъствие в природни източници от България и страни от Балканския регион.