Закваска с лиофилизированными листками болгарской масличной розы
5.80€
Добавить в корзину
Каждая упаковка содержит в себе 10 пакетиков саше по 1гр. Каждый пакетик саше закваски, весом в 1гр. предназначен для 1л. молока. Использование 1 закваски более одного раза ведет к дисбалансу культуры и потере ее традиционного вкуса.
Важный фактор в приготовлении домашнего кислого молоко – тщательное мытье посуды, которую будете использовать при его сквашивании.
Лиофилизированные листки розы «Дамасцена» из района Карлово комбинируются с лечебными свойствами болгарского кислого молока. Полезная для здоровья комбинация молочнокислых микроорганизмов, благоприятствующих работе желудочно-кишечной флоры, и лиофилизированого натурального листка розы, обладающего антитоксическим действием на печень. Идея состоит в том, чтобы эти уникальные, известные во всем мире болгарские продукты, сочетать в один продукт с тем, чтобы усилить их благотворное влияние на организм человека.
Содержимое закваски: Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermofilus, выделенные в болгарской природе, специально подобранные для приготовления домашнего кислого молока.
Не содержит в себе генетически манипулированных организмов и консервантов.
Как приготовить?
1. Сварить литр свежего молока, если молоко предварительно пастеризовано, лишь разогреть до 43-45 ° C;
2. Высыпать содержимое одного пакетика саше (1g) и размешивать 3-4 минуты –за это время бактерии распределяются равномерно в смеси.
3. 1. Вылить молоко в емкость комплекта йогуртницы, закрыть емкость, включить прибор на 8 часов и дождаться окончания программы. В этот период температура в машине равна 42-43 ° C, она необходима для правильного процесса ферментации.
2 . Если готовить его по «рецепту бабушки» – удостовериться, что ваши емкости хорошо вымыты и, завернув их в одеяло, сохранить необходимую температуру на 7-8 часов.
4. Поставить молоко в холодильник для охлаждения до 8-10 ° C примерно на 6-7 часов.
Дополнительная информация:
Болгарское кислое молоко – один из старейших пробиотиков, использованных человеком. Во время молочнокислой ферментации микроорганизмы – L.bulgaricus и Str.thermophilus существенно меняют состав молока. Получаются биологически активные компоненты, которые оказывают благотворное влияние и ряд полезных для здоровья эффектов на организм. Полезный для здоровья эффект кислого молоко на организм связывают с его влиянием на иммунную систему и микрофлору кишечного тракта, которая играет существенную роль в развитии и деятельности иммунной системы кишечника.
Важный фактор в приготовлении домашнего кислого молоко – тщательное мытье посуды, которую будете использовать при его сквашивании.
Лиофилизированные листки розы «Дамасцена» из района Карлово комбинируются с лечебными свойствами болгарского кислого молока. Полезная для здоровья комбинация молочнокислых микроорганизмов, благоприятствующих работе желудочно-кишечной флоры, и лиофилизированого натурального листка розы, обладающего антитоксическим действием на печень. Идея состоит в том, чтобы эти уникальные, известные во всем мире болгарские продукты, сочетать в один продукт с тем, чтобы усилить их благотворное влияние на организм человека.
Содержимое закваски: Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermofilus, выделенные в болгарской природе, специально подобранные для приготовления домашнего кислого молока.
Не содержит в себе генетически манипулированных организмов и консервантов.
Как приготовить?
1. Сварить литр свежего молока, если молоко предварительно пастеризовано, лишь разогреть до 43-45 ° C;
2. Высыпать содержимое одного пакетика саше (1g) и размешивать 3-4 минуты –за это время бактерии распределяются равномерно в смеси.
3. 1. Вылить молоко в емкость комплекта йогуртницы, закрыть емкость, включить прибор на 8 часов и дождаться окончания программы. В этот период температура в машине равна 42-43 ° C, она необходима для правильного процесса ферментации.
2 . Если готовить его по «рецепту бабушки» – удостовериться, что ваши емкости хорошо вымыты и, завернув их в одеяло, сохранить необходимую температуру на 7-8 часов.
4. Поставить молоко в холодильник для охлаждения до 8-10 ° C примерно на 6-7 часов.
Дополнительная информация:
Болгарское кислое молоко – один из старейших пробиотиков, использованных человеком. Во время молочнокислой ферментации микроорганизмы – L.bulgaricus и Str.thermophilus существенно меняют состав молока. Получаются биологически активные компоненты, которые оказывают благотворное влияние и ряд полезных для здоровья эффектов на организм. Полезный для здоровья эффект кислого молоко на организм связывают с его влиянием на иммунную систему и микрофлору кишечного тракта, которая играет существенную роль в развитии и деятельности иммунной системы кишечника.