Болгарская пробиотическая закваска для йогурта
5.80€
Добавить в корзину
В каждой коробке 10 пакетиков по 1 г. Каждый пакетик закваски по 1 г. рассчитан на 1 л. молоко. Использование 1 закваски более 1 раза приводит к дисбалансу культуры и потере ее традиционных вкусовых качеств.
Важным фактором приготовления домашнего йогурта является хорошее мытье посуды, которую вы будете использовать для его заквашивания.
Добавление пробиотических микроорганизмов из Bifidobacterium ssp. группу к традиционному составу болгарского йогурта, мы стремимся получить еще более полезный продукт. Выбрав устойчивую и полезную бактерию, полученный йогурт можно использовать как продукт для укрепления и восстановления иммунитета. Используя пробиотические дрожжи, вы только усилите его неповторимый вкус.
Содержание дрожжей : мультиштамм Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus и Bifidobacterium ssp., выделенные из болгарской природы и специально отобранные для приготовления домашнего пробиотического йогурта.
Как он готовится?
1. Вскипятить 1 л свежего молока, если молоко предварительно пастеризованное, то его только подогревают до 43-45°С;
2. Высыпать содержимое одного пакетика (1г) и размешивать 3-4 минуты – за это время бактерии равномерно распределятся в смеси.
3. 1. Налейте молоко в чашу йогуртового набора, закройте ее, включите машину на 8 часов и дождитесь окончания программы. В этот период в машине поддерживается температура 42-43°С, необходимая для правильного процесса брожения.
2. Если вы готовите его по бабушкиному рецепту, позаботьтесь о том, чтобы ваша посуда была хорошо вымыта, а завернув ее в одеяло, вы сможете поддерживать необходимую температуру в течение 7-8 часов.
4. Дать молоку остыть в холодильнике до 8-10°С примерно 6-7 часов.
Подробнее:
Болгарский йогурт является одним из старейших пробиотиков, используемых человеком. При молочнокислом брожении микроорганизмы - L. bulgaricus и Str.thermophilus вызывают глубокие изменения состава молока. Получены биологически активные ингредиенты, оказывающие благотворное влияние и ряд оздоровительных воздействий на организм. Оздоровительное действие йогурта на организм связано с его влиянием на иммунную систему и микрофлору кишечного тракта, играющую значительную роль в развитии и деятельности иммунной системы кишечника.
Хранить в прохладном, сухом, недоступном для детей месте при температуре ниже 20°С.
Не содержит генетически модифицированных организмов и консервантов.
Микроорганизмы, используемые в этом продукте, взяты из коллекции Lactina Ltd.
Производитель: ООО «Лактина», ул. София, 101, Банкя, Болгария, тел: (359) 2 99 77 508.
Сделано в Болгарии.
Важным фактором приготовления домашнего йогурта является хорошее мытье посуды, которую вы будете использовать для его заквашивания.
Добавление пробиотических микроорганизмов из Bifidobacterium ssp. группу к традиционному составу болгарского йогурта, мы стремимся получить еще более полезный продукт. Выбрав устойчивую и полезную бактерию, полученный йогурт можно использовать как продукт для укрепления и восстановления иммунитета. Используя пробиотические дрожжи, вы только усилите его неповторимый вкус.
Содержание дрожжей : мультиштамм Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus и Bifidobacterium ssp., выделенные из болгарской природы и специально отобранные для приготовления домашнего пробиотического йогурта.
Как он готовится?
1. Вскипятить 1 л свежего молока, если молоко предварительно пастеризованное, то его только подогревают до 43-45°С;
2. Высыпать содержимое одного пакетика (1г) и размешивать 3-4 минуты – за это время бактерии равномерно распределятся в смеси.
3. 1. Налейте молоко в чашу йогуртового набора, закройте ее, включите машину на 8 часов и дождитесь окончания программы. В этот период в машине поддерживается температура 42-43°С, необходимая для правильного процесса брожения.
2. Если вы готовите его по бабушкиному рецепту, позаботьтесь о том, чтобы ваша посуда была хорошо вымыта, а завернув ее в одеяло, вы сможете поддерживать необходимую температуру в течение 7-8 часов.
4. Дать молоку остыть в холодильнике до 8-10°С примерно 6-7 часов.
Подробнее:
Болгарский йогурт является одним из старейших пробиотиков, используемых человеком. При молочнокислом брожении микроорганизмы - L. bulgaricus и Str.thermophilus вызывают глубокие изменения состава молока. Получены биологически активные ингредиенты, оказывающие благотворное влияние и ряд оздоровительных воздействий на организм. Оздоровительное действие йогурта на организм связано с его влиянием на иммунную систему и микрофлору кишечного тракта, играющую значительную роль в развитии и деятельности иммунной системы кишечника.
Хранить в прохладном, сухом, недоступном для детей месте при температуре ниже 20°С.
Не содержит генетически модифицированных организмов и консервантов.
Микроорганизмы, используемые в этом продукте, взяты из коллекции Lactina Ltd.
Производитель: ООО «Лактина», ул. София, 101, Банкя, Болгария, тел: (359) 2 99 77 508.
Сделано в Болгарии.